O que você vai aprender durante a graduação em Nutrição – Semipresencial?
Durante os 8 semestres que compõem a graduação em Nutrição da Universidade Tuiuti do Paraná, predominam as disciplinas de Ciências Biológicas.
Muitas delas são direcionadas ao funcionamento do corpo humano, como Genética, Imunologia e Patologia e Anatomia Humana. Já nas aulas de Bioquímica e Análise de Alimentos, aborda-se a composição e ação dos alimentos no organismo.
A grade curricular prevê matérias específicas de Nutrição Esportiva, Nutrição em Saúde Coletiva e Nutrição nos Ciclos de Vida, ou seja, para diferentes faixas etárias. O aluno aprende ainda a realizar Avaliação Nutricional e gerenciar unidades de alimentação e nutrição.
Após a faculdade, o nutricionista está pronto para abrir e gerenciar um consultório próprio ou para atuar nos diversos segmentos da sociedade que precisam dele.
O que faz um
nutricionista?
O nutricionista é um profissional da saúde que proporciona longevidade e qualidade de vida por meio da alimentação.
Na nutrição clínica ele atende em consultórios, podendo especializar-se em nichos, como a nutrição esportiva, por exemplo.
Já na indústria alimentícia, o bacharel em Nutrição é contratado para definir a composição de alimentos, selecionar ingredientes, tratar nutrientes e elaborar tabelas nutricionais. Ele pode criar novos produtos de acordo com necessidades e objetivos nutricionais específicos.
Atuando na alimentação coletiva, o nutricionista gerencia a produção de refeições, inclusive criando cardápios. Nesse caso, ele atua em hospitais, clínicas, empresas, buffets, escolas, entre outros locais. No setor público, pode integrar a Vigilância Sanitária.
Conheça nosso time
Ana Carolina Roos de Menezes Ferreira
Mestre
Ana Claudia Thomaz
Mestre
Ari Spindola
Mestre
Beatriz Dorigo
Mestre
Cleverson Alessandro Thoaldo
Mestre
Emanuele de Araújo Valentim
Mestre
Evellyn Alves Gordiano
Mestre
Fabiano de Macedo Salgueirosa
Doutor
Ivana Gavassi Bilotta
Mestre
Katia Zogbi Ospedal
Mestre
Louise Cristina Turcatel Iwamura
Mestre
Luciana Cristina Novacki
Mestre
Marlei Gomes da Silva Malinoski
Doutora
Paola Pasini Vicenski
Mestre
Paula Mattanna Mastella
Doutora
Paulo Roberto Worfel
Doutor
Silvana Maria dos Santos
Mestre
Simone de Almeida Cosmo
Mestre
Telma Souza e Silva Gebara
Mestre
